中新网8月24日电 中盐集团24日在微信公众号发布关于保障食盐市场供应的声明。声明指出，近期，部门区域市场发生食盐抢购，电商及部门商超渠道有短时缺货现象，我们正在加班加点生产、配送，全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费，不要盲目抢购。

受日本核污染水排海影响，我国部门市场发生食盐抢购现象。中盐集团表现，作为我国盐行业唯一中央企业，保障食盐市场供应和质量宁静是我们的首要责任。针对此次市场颠簸，中盐集团特发布声明指出，我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产物结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

声明提到，中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能凌驾1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业结构，食盐储备供应富足。中盐集团具有完备的产物质量管理体系和食盐宁静风险评估体系，食盐产物可以做到源头可追溯，质量宁静有保障。

声明强调，中盐集团在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场颠簸中，均很好地保障了食盐市场供应，起到了压舱石和顶梁柱的作用。近期，部门区域市场发生食盐抢购，电商及部门商超渠道有短时缺货现象，我们正在加班加点生产、配送，全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费，不要盲目抢购。